(D’un)Verre printanier 單一麥芽威士忌

建議售價 

NT$ 2,500

容量:700ml
產品種類:單一麥芽威士忌
酒精濃度:46%

品飲筆記: 酥脆清爽,喝起來非常的滑順。 由濃郁的果香(尤其是梨子)帶出淡淡的蔬菜氣息,緩緩地擴散到鼻腔中。酒香停留在口腔中的香味不會過於強烈,影響到讓人胃口大開的新鮮感。尾韻則帶木質調、辛香料及焦糖化的果香。

過桶及陳年:置於桶中約五到七年,使用的是干邑酒桶及波本酒桶,使得來自兩種木桶的果香及桶香飄散於此款酒中。

*欲知詳情請來店,台北門市/台中餐酒館

MAISON BENJAMIN KUENTZ

我的原則很簡單:釀製充滿獨創性、現代感且優雅的威士忌,並強調以「優雅」、「平衡」和「靈活度」為座右銘,– 班傑明。昆茨

法國威士忌界的詩人,一個充滿前瞻性與實驗精神的烈酒文學家

他深信在法國,這個以高品質葡萄酒、干邑享譽世界的國家,也擁有能創造出驚豔世界的威士忌所需之所有元素:從基本的穀物、釀造技術、蒸餾到葡萄酒文化的承襲。

班傑明跳脫傳統框架束縛,不斷地嘗試新配方、製程並持續創作,每年都推出值得珍藏的純法威士忌。

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