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在台灣出生的主廚Vincent，秉持傳遞中餐文化的精神，決心「以精緻法菜廚藝演繹中華料理」，7道餐點搭配5支法國勃根地酒款，帶你從全新視角體驗中華文化！
- Somm Sprit’d
- 2021-01-20
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“由西向東，我們藉由美酒跟美食，把世界帶向台灣”
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台灣侍酒魂有限公司成立於2017，由Eric Eybert 和Yohan Morel兩位曾在國際知名飯店與米其林星級餐廳服務多年的侍酒師共同創辦。一心致力於餐飲同行的葡萄酒與調酒教育訓練及品飲活動,並常與國內知名餐廳、酒吧和餐旅品牌合作。歡迎您一同加入我們！
